Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan sedap buat keluarga bisa jadi peristiwa yang membahagiakan serta penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami bakal membagi pelbagai resep makanan yang simpel dibentuk di dalam rumah, dari makanan tiap hari sampai menu istimewa untuk acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya pujaan keluarga Indonesia. Berikut teknik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Metode Membuat
Lumatkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai dan daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Masukkan air seperlunya dan masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah benar-benar sesuai dikonsumsi bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong
3 buah bawang putih, keprek
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Metode Bikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Tambah garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan keinginan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang sebelumnya disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lembutkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lumatkan
Garam, lada, serta sedikit pala bubuk
Trik Membikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan keinginan.
Masukkan ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Langkah Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, masukkan kecap manis, garam, serta lada. Aduk hingga rata.
Hidangkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi bisa jadi pengiring sajian yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula seperlunya
Langkah Membikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lumatkan dengan garam serta gula sesuai dengan kesukaan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibikin dan begitu nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 cabai merah, belah
1 sdt terasi
Trik Membuat
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Tambahkan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat buat berikan kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Metode Membikin
Campur semuanya bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari terus diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas menjadi cemilan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Teknik Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai jadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang menghidupkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Metode Membuat
Baluri ikan dengan bumbu serta biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah buat cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai keinginan (keju, cokelat, kacang)
Langkah Membuat
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Ikhtisar
Menyediakan beragam resep makanan buat keluarga dalam rumah bukan sekedar memberinya kebahagiaan, dan juga menaikkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati moment mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com